Zwetschge (Prunus domestica var. domestica)
Veilchenfarbene Süße, von reizendem Geschmack. Die köstlichen Früchte werden zu Marmeladen, Kompott, Powidl, Säfte und den bekannten Zwetschgenfleck verarbeitet. Uns schmecken sie frisch vom Baum gebrockt am Besten, weil sich nebenbei viele Insekten beobachten lassen. Da der Obstbaum sonnige Standorte liebt, halten wir an heißen Tagen mit der Pflückerei inne und heben uns auch das Stamperl Sliwowitz zum Verdauen für die deftige Brettljaus’n am Abend auf. Ob man am Ende des Tages zu tief ins Schnapsglas geschaut hat, lässt sich leicht prüfen 🥳 3x schnell hintereinander zwitschgi, zwotschgi, Zwetschgntotschi aufsagen. Bei swistiwoschti-zwesnstoschi ab in die Heia....🤪🤪