Quitte (Cydonia oblonga)
Fein säuberlich gedrehte Kronblätter, zudem fast weiße Blüten die ab Anfang Mai für kurze Zeit jeden Garten schmücken und quittengelbe Früchte, die wunderbar duften. Wer den filzigen „Honigäpfeln“ etwas abgewinnen kann, wird vom Geschmack nicht enttäuscht sein. Schon die Römer wussten um die nahrhafte Obstsorte Bescheid. So gelangte sie bereits in der Antike nach Mitteleuropa und wurde in Kloster- und Herrschaftsgärten kultiviert. Zahlreiche Sorten wurden wegen ihrer charakteristischen Aromen zu Gelees oder der portugiesischen Marmeleiro, dem berühmten Quittenmus, verarbeitet. Und unsere Räupchen freuen sich ebenso über mehr Abwechslung und schmackhaftes Grünzeug im Garten.