Echte Nelkenwurz (Geum urbanum)
Bach-Nelkenwurz (Geum rivale)
Filigran & anmutig, trotzdem kompakt & robust. Wenn es um Flexibilität geht, schummeln sich die Nelkenwurzen sicher unter die ersten Plätze unserer heimischen Rosengewächse. Nur direkte Sonnenbestrahlung um die Mittagszeit schwächt ihre Widerstandsfähigkeit und verursacht ihnen zudem Blattverbrennungen. Wer den Geum-Arten allerdings einen halbschattigen Standort bietet, wird mit angenehmen ,,Gewürznelkenaromen“ belohnt. Verantwortlich für den charakteristischen Duft ist das ätherische Öl Eugenol, das der Wildstaude schon in früherer Zeit den Ruf einer geschätzten Heilpflanze einbrachte. Man würzte mit dem Rhizom Wein & Bier und nutzte sie in der Küche anstelle von Gewürznelken. Kaum verwunderlich, dass sogar ein paar Gourmet-Raupen, Schwebfliegen und Käfer die Nelkenwurzen als überlebenswichtige Nahrungsquelle aufsuchen. Wohl bekomm’s!