Gefäßpflanzen Stamm Tracheophyta
Bedecktsamer Unterstamm Angiospermae
Zweikeimblättrige Klasse Magnoliopsida
Heidekrautartige Ordnung Ericales
Heidekrautgewächse Familie Ericaceae
Unterfamilie Ericoideae
Tribus Empetreae
Krähenbeeren Gattung Empetrum
Schwarze Krähenbeere Empetrum nigrum
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Zwergstrauchheiden, Sandheiden, Moorheiden, Hochmoorränder
Seltene und gefährdete Art
Anfang April bis Ende Juni
Pflanze und Beeren enthalten Flavonoide (Quercetin), Gerbstoffe, Alkaloide und viel Vitamin C; das Vorhandensein giftiger Stoffe (Andromedotoxin) ist umstritten
Quelle: Enzyklopädie - Essbare Wildpflanzen
Autoren: S. Fleischhauer, J. Guthmann und R.Spiegelberger
Verlag: atVerlag
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