Kirschpflaume (Prunus cerasifera)
Schon die Kelten schätzten den kleinwüchsigen Baum mit seinen zwar säuerlichen jedoch schmackhaften Früchten, der bis heute nichts an Geschmack eingebüßt hat. Ende März schmückt sich das Kriachal mit zahlreichen weißen Blüten, die zur Sommerzeit reichlich zum Fruchtertrag beisteuern. Wer sich an dem Insekten-Ansturm nicht stört, möge ab Juli mit dem Brocken der reifen, weicheren Früchte beginnen und sie zu Marmelade, Saft oder pikantem Chutney verarbeiten. Wir beobachten lieber die brummenden Winzlinge, halten Ausschau nach der hübschen Buchen-Streckfuß Raupe und lassen dafür die Kuchl kalt.