Hirschheil (Libanotis pyrenaica)
Trotz einer überragenden Höhe (von bis zu 2 Meter), ist die gigantische Staude weniger bekannt als ihre ,,doldenblütigen" Verwandten wie z.B. die Haarstrang-Truppe, dem g’schmackigen Fenchel oder die heißbegehrten Wilden Möhren. Sie alle sind wichtige Nektarpflanzen für Falter, Biene & Co. und deshalb erwähnen wir sie so oft wie möglich. Zumindest eine der hier genannten Sorte wäre in jedem Garten ein Hauptgewinn, und unsere Insektenwelt hätte mit ein paar duften Blüten ein üppiges Buffet. Biodiversität auf einem einzigen Teller! Für uns wertvoller als ein 6er im Lotto.