Dillkraut (Anethum graveolens)

Anethum graveolens Raupen-NP für 3 Arten

  • Argyrotaenia ljungiana
  • Schwalbenschwanz (Papilio machaon)
  • Weißer Blütenspanner (Eupithecia centaureata)

Taxonomie (Systematik)

Gefäßpflanzen Stamm Tracheophyta

Bedecktsamer Unterstamm Angiospermae

Zweikeimblättrige Klasse Magnoliopsida

Doldenblütlerartige Ordnung Apiales

Doldenblütler Familie Apiaceae

Unterfamilie Apioideae

Tribus Apieae

Gattung Anethum

Dill Anethum graveolens

Weitere Namen, Trivialnamen

Dille

Gurkenkräutl

Dillfenchel

Ähnliche Arten (Verwechslungsgefahr)

-

Standort, Lebensraum, Vorkommen

Gemüse und Kräuterbeet, Gärten

Hauptblütezeit

Juli bis September

einjähriges Gewürzkraut

Inhaltsstoffe

Carvonreiches ätherisches Öl, Cumarinderivate und Kaffeesäurederivate

Quelle: Lehrbuch Heilpflanzenkunde
Autorin: Ursel Bühring
Verlag: Haug


Ähnlich wie Currykraut zählt Dille nicht gerade zu den Lieblingsnahrungspflanzen unter den Räupchen. Bis auf eine der edelsten Art in unserem Falter-Panini-Album 😍 den Schwalbenschwanz 😍 Somit hat das wohlschmeckende Kräutl einen ehrenvollen Platz und jegliche Aufmerksamkeit verdient. Es fehlt in keinem Kloster- und Bauerngarten, riecht unwiderstehlich und würzt Saucen, Salate, Sauergemüse, Fisch- und Kartoffelgerichte. An dieser Stelle möchte ich (Petra) die selbst eingelegten, knackigen Salz-Dillgurken von meinem Vati erwähnen. Die besten der Welt!