Bärlauch (Allium ursinum)

Allium ursinum Raupen-NP für 1 Art

  • Eana incanana

Taxonomie (Systematik)

Gefäßpflanzen Stamm Tracheophyta

Bedecktsamer Unterstamm Angiospermae

Einkeimblättrige Klasse Liliopsida

Spargelartige Ordnung Asparagales

Amaryllisgewächse Familie Amaryllidaceae

Unterfamilie Allioideae

Tribus Allieae

Lauch Gattung Allium

Untergattung Amerallium

Sektion Arctoprasum

Bärlauch Allium ursinum

Weitere Namen, Trivialnamen

Hexenzwiebel

Latschenknofel

Waldknoblauch

Wilder Knoblauch

Ramsel

Stinking Jenny 😜 (engl.)

Ähnliche Arten (Verwechslungsgefahr)

Maiglöckchen Convallaria majalis

Spitz-Wegerich Plantago lanceolata

Herbstzeitlose Colchicum autumnale

 

 

Standort, Lebensraum, Vorkommen

schattigen, feuchten Auen, Laubwälder, unter Sträucher, Mischwälder und in Gewässernähe

Hauptblütezeit

April bis Mai (je nach Witterung bis Juni)

mehrjährig

Inhaltsstoffe

Ätherische Öle mit Schwefelverbingungen (Divinylsulfid, Alliin), Flavonoide, Adenosin, Senfölglycoside, viele Mineralstoffe und Spurenelemente (Eisen, Kalium, Calcium, Magnesium, Mangan, Schwefel, Selen, Phosphor), reichlich Vitamin C, B1 und B2, Fructosane sowie Schleimstoffe.

Quelle: Alles über Heilpflanzen
Autorin: Ursel Bühring


Der Bärlauch ist eine bedeutsame Heilpflanze, die ätherische Öle und jede Menge Vitamin C enthält. Schmetterlinge rümpfen, trotz der gesunden Wirkung, dessen ungeachtet ihren Rüssel und ziehen von dannen. Der wohlschmeckende Lauch ist für die Kleinen somit kein beliebtes Hauptgericht, sondern maximal ein `kleiner Snack´ für ein bis zwei Falter. Nur unser bunt schillerndes Tagpfauenauge schätzt die stärkenden Vorzüge der äußerst schmackhaften Pflanze und ist somit eine der wenigen Arten, die ganzjährig umherflattern und sogar als Falter überwintern👍🏼🌿Bärlauch im Mai erspart das ganze Jahr Arzt und Arznei!